L'avantage d'un barbecue au charbon est qu'il peut donner une chaleur de très douce à très élevée et donne un excellent goût à la viande. Ce goût vient de la fumée qui se dégage du feu, ce qui donne une cuisson et un goût unique.
Charbon de bois >
BIG GREEN EGG
Description :
Big Green Egg. Ils sont les premiers a avoir mis en marché un barbecue fait de céramique. Ces barbecues peuvent servir pour griller er fumer, au charbon
dans 7 formats!
Spécifications :
BBQ The Kamado Joe Big Joe II
Description :
Le Kamado Joe Big Joe II partage le même design et la même fonctionnalité sans compromis que le Classic III, mais commandant encore plus de surface de cuisson, un gril en céramique polyvalent de style kamado parfait pour les grandes familles ou divertir une foule.
Spécifications :
FUMOIR
Description :
LA CUISINIÈRE À BARIL VERTICAL D’ORIGINE
Les cuisiniers d’extérieur cuisinent en fût depuis un certain temps, mais il n’y a tout simplement pas eu de fumoir à tambour grand public à vendre comme le Cuiseur à tambour vertical Pit Barrel. La conception unique élimine les conjectures et cuira parfaitement le porc, le bœuf, la volaille, les légumes et plus encore. Avec une capacité inégalée et une couverture de cuisson à 360 degrés, notre barbecue en baril est quelque chose de spécial.